5 décembre 2021
SAINT NICOLAS IX MANNELE ou MANNALAS , COUALES
Mannele L'authentique coualé ou mannala lorrain et alsacien. Un mannele ou mannala 1 (de l' alémanique alsacien et du francique lorrain , « petit bonhomme »), est une brioche en forme de bonhomme, préparée par les boulangers de tradition germanique pour...