CHEZ WALTER !

Gérard Louis

Passionné d’histoire contemporaine, Patrick-Charles Renaud appartient à une famille qui est arrivée à Nancy en 1795. “Chez Walter” est son 17e ouvrage publié. Il vient nous y rappeler la renommée de la cuisine du Restaurant Stanislas, appelé communément “Chez Walter”, et la qualité de ses prestations qui attirèrent tous les gourmets sans frontière. Ce haut-lieu qui a ravi plusieurs générations d’amateurs de “bonne chère” perdure dans le cœur des Nancéiens les plus anciens qui s’en souviennent avec des étoiles dans les yeux...

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