TIENS,VOILA DU MUNSTER !

Jean Pierrre Valentin

Le GAEC du Vacceux proposait ses excellents fromages à l’Intermarché, la grande surface du Thillot (88). Toujours plus gourmand, l’Intermarché qui vendait les produits du Vacceux depuis 35 ans, a encore souhaité augmenter sa marge, au détriment des éleveurs et sans avantage pour les consommateurs.

Les paysans ont à juste titre refusé et leurs munsters et autres tommes ont donc quitté les rayons.

L’information partagée par le GAEC est importante : nos choix de consommations peuvent aider, soutenir directement les fermes locales qui proposent leurs productions sur les marchés, entre autres Thiéfosse le samedi matin ; également au Magasin à Remiremont ; à La Croisée des Saveurs au Syndicat… et dans les fermes, au Saichy (Chajoux), au Petit Gravier (Saulxures), aux Moineaux (Dommartin)… etc.

© JPV, Velma et Navion, GAEC du Vacceux, 10 avril 2018.